-
BRITISH PUB ALE – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 18°C - 22°C ODFERMENTOWANIE 76-80% FLOKULACJA wysoka DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
MAGNO MADNESS – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 31°C - 37°C ODFERMENTOWANIE 76-80% FLOKULACJA niska DAWKOWANIE 30-100g/hl TOLERANCJA ABV… -
LOW RIDER – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 18°C - 21°C ODFERMENTOWANIE 63-68% FLOKULACJA średnia DAWKOWANIE 50-100g/hl TOLERANCJA ABV… -
PINEAPPLE PASSION – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 22°C - 26°C ODFERMENTOWANIE 76-80% FLOKULACJA średnia DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
APRES SKI – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI dolna GATUNEK Saccharomyces pastorianus ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 8°C - 16°C ODFERMENTOWANIE 73-80% FLOKULACJA niska DAWKOWANIE 100-200g/hl TOLERANCJA ABV… -
BANANA SPLIT Hefeweizen – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 19°C - 24°C ODFERMENTOWANIE 73-80% FLOKULACJA średnioniska DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
LAX – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 18°C - 22°C ODFERMENTOWANIE 76-80% FLOKULACJA średniowysoka DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
SATURATED – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 19°C - 22°C ODFERMENTOWANIE 73-77% FLOKULACJA średniowysoka DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
EINSTEIN – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI dolna GATUNEK Saccharomyces pastorianus ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 9°C - 16°C ODFERMENTOWANIE 76-80% FLOKULACJA niska DAWKOWANIE 100-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
ZIBI
ALFA KWASY 10 - 13 BETA KWASY 5 - 8 KOHUMULON OLEJKI 2,2 - 2,6% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII… -
STYRIAN DANA
ALFA KWASY 12-19 BETA KWASY 4,2 – 6,0% KOHUMULON 4,2-18 OLEJKI ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE IPA & Pale… -
MAGNUM
ALFA KWASY 9,5 - 13 BETA KWASY 5,7 KOHUMULON 3,3 % OLEJKI 2,9 ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 10,5 ZAMIENNIKI…