Opis

FARMHOUSE VIBES

Drożdże Farmhouse Vibes Saison, prawdziwy rzemieślniczy klejnot stworzony dla piwowarów, którzy chcą tworzyć wyjątkowe piwa w klimacie farmhouse. Jedną z wyróżniających się cech diastatycznych drożdży Farmhouse Vibes są ich niezwykłe fenole i profile estrowe, które nadają piwom urzekający bukiet gumy balonowej, pieprzu i owoców. Te wyraźne smaki są znakiem rozpoznawczym autentycznego charakteru stylu saison. Dodatkowo, drożdże te są mistrzami w produkcji glicerolu, co skutkuje jedwabiście gładkim odczuciem w ustach.

Farmhouse Vibes ucieleśnia ducha rustykalnego, wiejskiego piwowarstwa, pozwalając na tworzenie saisonów i piw kwaśnych, które opowiadają historię wraz z każdym wypitym łykiem.

Skład: drożdże

Podczas produkcji drożdży WHC stosowane są najwyższe standardy kontroli jakości. Wykorzystywane są zarówno metody genetyczne/QPCR nowej generacji, jak i metody płytkowe do testowania różnych partii pod kątem wszelkich organizmów przetrwalnikowych. Drożdże WHC to doskonały wybór dla browarów, destylarni czy producentów wina.

Drożdże należy przechowywać w temperaturze do 9°C w suchym miejscu.

 #farmhouse #yeast #drożdże #saison #beer