TALUS ®
169,00 zł – 795,00 zł netto
Quick Overview
ALFA KWASY | 9-10 |
BETA KWASY | 8-10 |
KOHUMULON | 34-39 |
OLEJKI | 1,1-2,2% ml/100gr |
ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII | 7,2 |
ZAMIENNIKI | |
ZASTOSOWANIE | Lagers, Pils, Pale Ales, IPAs |
Opis
Talus®, wcześniej znany jako HBC 692, jest owocem wspólnego przedsięwzięcia Johna I. Haasa i Yakima Chief Ranches. Aromat został opisany jako „intensywny smak cytrusów, kwiatów i drewna… z grejpfrutem, pestkami, dębem, kokosem i sosną”.
Chociaż Talus jest krewniakiem Sabro, to charakterystyczny kokosowy aromat i smak jest znacznie łagodniejszy niż w przypadku Sabro.
Talus® jest również interesującym chmielem, ponieważ zwykle ma stosunek alfa do beta 1:1. Ta cecha jest bardzo poszukiwana przez niemieckich piwowarów do pilznerów, ponieważ pomaga stworzyć bardziej „harmonijną” goryczkę. Wydaje się, że Talus świetnie sprawdzi w lagerach, lekkich pale ale, ale da radę w mocniejszych ekstraktach.
Aromat: sosna, kokos, cytrus
TALUS chmiel USA
Skład: 100 % granulat
Ważne informacje :
Kupiony przez Was granulat chmielu jest zapakowany próżniowo, dzięki czemu możecie cieszyć się dłużej jego wyjątkowymi właściwościami .
Granulat chmielu należy przechowywać w temperaturze do 5°C w suchym miejscu.
#TALUS #USA #CHMIEL #GRANULAT
Be the first to review “TALUS ®”
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Reviews
There are no reviews yet.