-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
HORNINDAL KVEIK – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 28°C - 37°C ODFERMENTOWANIE 73-80% FLOKULACJA wysoka DAWKOWANIE 30-100g/hl TOLERANCJA ABV… -
HUELL MELON
ALFA KWASY 5,8 BETA KWASY 1,4 KOHUMULON 29 OLEJKI 1,1% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 5,2 ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE -
IDAHO 7
ALFA KWASY 9 - 14 BETA KWASY 3,5 - 9,1 KOHUMULON 30 - 40 OLEJKI 1-4% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ… -
IDAHO GEM
ALFA KWASY 11 - 14 BETA KWASY 5 - 7 KOHUMULON 40 - 45 OLEJKI 1,3-2% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII… -
IUNGA
ALFA KWASY 10 - 13 BETA KWASY 5 - 8 KOHUMULON 29 - 34 OLEJKI 2 - 2,6% ml/100gr ZAW.… -
IZABELLA
ALFA KWASY 4,7- 6 BETA KWASY 2,3 KOHUMULON 1,5 % OLEJKI 1,3% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 5,1 ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE