EINSTEIN – drożdże 500g
239,00 zł netto
Quick Overview
TYP FERMENTACJI | dolna |
GATUNEK | Saccharomyces pastorianus |
ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI | 9°C – 16°C |
ODFERMENTOWANIE | 76-80% |
FLOKULACJA | niska |
DAWKOWANIE | 100-150g/hl |
TOLERANCJA ABV | 12% |
SZCZEPY PORÓWNAWCZE | German Lager Yeast, Weihenstephaner |
STYLE PIWA | german lager |
Opis
EINSTEIN
Podnieś poziom swojego lagera dzięki naszym drożdżom Einstein German Lager, stworzonym w oparciu o zaufany szczep z banku Weihenstephan. Ten szczep dolnej fermentacji ucieleśnia istotę niemieckiej precyzji warzenia piwa, oferując narzędzie do tworzenia wyróżniających się lagerów.
Einstein jest mistrzem subtelności, z niską produkcją estrów podczas fermentacji, pozwala uwypuklić charakter zastosowanego słodu oraz chmielu.
Niezależnie od tego, czy warzysz tradycyjnego, chmielowego Pilsnera, mocnego Bocka, czy rześkiego Hellesa, nasze drożdże Einstein są Twoim sekretnym składnikiem zapewniającym spójność, jakość i niezrównany smak.
Skład: drożdże
Podczas produkcji drożdży WHC stosowane są najwyższe standardy kontroli jakości. Wykorzystywane są zarówno metody genetyczne/QPCR nowej generacji, jak i metody płytkowe do testowania różnych partii pod kątem wszelkich organizmów przetrwalnikowych. Drożdże WHC to doskonały wybór dla browarów, destylarni czy producentów wina.
Drożdże należy przechowywać w temperaturze do 9°C w suchym miejscu.
#einstein #yeast #drożdże
Informacje dodatkowe
Waga | 1 kg |
---|---|
TYP FERMENTACJI |
Be the first to review “EINSTEIN – drożdże 500g”
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.
Reviews
There are no reviews yet.