Produkty

HAZE HEAVEN – drożdże 500g

365,00  netto

Produkt dostępny w sklepie
SKU: N/A

Quick Overview

TYP FERMENTACJI górna
GATUNEK Saccharomyces cerevisiae
ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 18°C – 21°C
ODFERMENTOWANIE 76-80%
FLOKULACJA średnio-wysoka
DAWKOWANIE 30-100g/hl
TOLERANCJA ABV 13%
SZCZEPY PORÓWNAWCZE WLP066 London Fog
STYLE PIWA  NEIPA, Pale Ale, Stout, West Coast IPA

Opis

HAZE HEAVEN

Podaruj swojej kolejnej IPCE jeden z najbardziej soczystych szczepów na rynku. Haze Heaven jest manifestacją angielskich drożdży górnej fermentacji. Jest esencją klasycznych, brytyjskich stylów z nowoczesnym akcentem. Wyselekcjonowany z myślą o wymaganiach współczesnych stylów piwowarskich. Haze Heaven to wszechstronne narzędzie w rękach piwowara, zapewniające mnóstwo żywych smaków i kuszących aromatów. Szczep ten w szczególny sposób intensyfikuje smaki i aromaty chmielowe, pozwalając zabłysnąć prawdziwej esencji nowoczesnych odmian chmielu.
Począwszy od soczystych owoców tropikalnych po żywe cytrusy i żywiczną sosnę, Haze Heaven uwalnia symfonię chmielowego charakteru.  Umiarkowane odfermentowanie tworzy zrównoważone piwo o zbalansowanym ciele i jedwabistej teksturze.

 

Skład: drożdże

Podczas produkcji drożdży WHC stosowane są najwyższe standardy kontroli jakości. Wykorzystywane są zarówno metody genetyczne/QPCR nowej generacji, jak i metody płytkowe do testowania różnych partii pod kątem wszelkich organizmów przetrwalnikowych. Drożdże WHC to doskonały wybór dla browarów, destylarni czy producentów wina.

 

Drożdże należy przechowywać w temperaturze do 9°C w suchym miejscu.

 #haze#yeast #drożdże #ipa #whc

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg
TYP FERMENTACJI

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “HAZE HEAVEN – drożdże 500g”