Produkty

BELGIAN HAZE – drożdże 500g

259,00  netto

Produkt dostępny w sklepie
SKU: N/A

Quick Overview

TYP FERMENTACJI górna
GATUNEK Saccharomyces 
ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 18°C – 21°C
ODFERMENTOWANIE 73-77%
FLOKULACJA śrdnioniska
DAWKOWANIE 50-100g/hl
TOLERANCJA ABV 10%
SZCZEPY PORÓWNAWCZE BW – 20
STYLE PIWA witbier

Opis

BELGIAN HAZE

Szukasz wzorca do witbiera? Oto i one! Drożdże idealne do belgijskich piw, zapewniają przyjemną równowagę
przypraw i fenoli, a także niską kwasowość. Dobrze komponują się z pomarańczą, skórką cytrynową i
kolendrą.

 

Skład: drożdże

Podczas produkcji drożdży WHC stosowane są najwyższe standardy kontroli jakości. Wykorzystywane są zarówno metody genetyczne/QPCR nowej generacji, jak i metody płytkowe do testowania różnych partii pod kątem wszelkich organizmów przetrwalnikowych. Drożdże WHC to doskonały wybór dla browarów, destylarni czy producentów wina.

 

Drożdże należy przechowywać w temperaturze do 9°C w suchym miejscu.

 #belgian #witbier #yeast #drożdże

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg
TYP FERMENTACJI

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “BELGIAN HAZE – drożdże 500g”