-
BANANA SPLIT Hefeweizen – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 19°C - 24°C ODFERMENTOWANIE 73-80% FLOKULACJA średnioniska DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
LAX – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 18°C - 22°C ODFERMENTOWANIE 76-80% FLOKULACJA średniowysoka DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
SATURATED – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 19°C - 22°C ODFERMENTOWANIE 73-77% FLOKULACJA średniowysoka DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
EINSTEIN – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI dolna GATUNEK Saccharomyces pastorianus ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 9°C - 16°C ODFERMENTOWANIE 76-80% FLOKULACJA niska DAWKOWANIE 100-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
ZIBI
ALFA KWASY 10 - 13 BETA KWASY 5 - 8 KOHUMULON OLEJKI 2,2 - 2,6% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII… -
STYRIAN DANA
ALFA KWASY 12-19 BETA KWASY 4,2 – 6,0% KOHUMULON 4,2-18 OLEJKI ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE IPA & Pale… -
MAGNUM
ALFA KWASY 9,5 - 13 BETA KWASY 5,7 KOHUMULON 3,3 % OLEJKI 2,9 ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 10,5 ZAMIENNIKI… -
LORAL
ALFA KWASY 10 - 13 BETA KWASY 4 - 6 KOHUMULON 21 - 26 OLEJKI 1,5 - 2,5% ml/100gr ZAW.… -
HELIOS ™
ALFA KWASY 15-19 % BETA KWASY 4-5 % KOHUMULON 26-29 OLEJKI 3 - 4,4 ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE… -
TAIHEKE®
ALFA KWASY 6-8% BETA KWASY 5 - 7 KOHUMULON 10- 20 OLEJKI 1-1.5% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 8,7 ZAMIENNIKI… -
ELANI ™
ALFA KWASY 9-11 % BETA KWASY 7,2 % KOHUMULON 11,33% OLEJKI 1,3-2 ml/100g ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 5,7 ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE… -
ALORA
ALFA KWASY 7-10 BETA KWASY 3,5-4 KOHUMULON 28-32 OLEJKI 0,8-1,3 ml/100g ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 8,3 ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE IPA, NEIPA,…