-
AZACCA
ALFA KWASY 14- 16 BETA KWASY 4 - 5.5 KOHUMULON 38 - 45 OLEJKI 1.6-2.5% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII… -
BANANA SPLIT Hefeweizen – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 19°C - 24°C ODFERMENTOWANIE 73-80% FLOKULACJA średnioniska DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
BELMA
ALFA KWASY 9 - 12 BETA KWASY 4 - 8 KOHUMULON 40 - 48 OLEJKI 1-2,5% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ… -
BLANC
ALFA KWASY 9 - 12 BETA KWASY 4 - 6 KOHUMULON 22 - 26 OLEJKI 0.8-1.5% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ… -
BLITZ LAGER – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI dolna GATUNEK Saccharomyces pastorianus ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 16°C - 20°C ODFERMENTOWANIE 73-77% FLOKULACJA śrdnioniska DAWKOWANIE 50-100g/hl TOLERANCJA ABV… -
BOHEMIE
ALFA KWASY 5 - 8 BETA KWASY 6-9 KOHUMULON 23 - 26 OLEJKI 1-1.5% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 4,4… -
BRAVO
ALFA KWASY 14 - 18 BETA KWASY 3 - 5 KOHUMULON 29 - 34 OLEJKI 1,6-3,5% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ… -
BRITISH PUB ALE – drożdże 500g
TYP FERMENTACJI górna GATUNEK Saccharomyces cerevisiae ZALECANA TEMPERATURA FERMENTACJI 18°C - 22°C ODFERMENTOWANIE 76-80% FLOKULACJA wysoka DAWKOWANIE 50-150g/hl TOLERANCJA ABV… -
BRU-1™
ALFA KWASY 13-15 BETA KWASY 8-10 KOHUMULON OLEJKI 1,5 – 2 mL/100g ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 15,7 ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE IPA,… -
CALLISTA
ALFA KWASY 3,3 BETA KWASY 2,1 KOHUMULON 18 OLEJKI 1,7% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ PARTII 4,6 ZAMIENNIKI ZASTOSOWANIE -
CALYPSO
ALFA KWASY 12 - 15 BETA KWASY 5 - 6 KOHUMULON 40 - 42 OLEJKI 1,6-2,5% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ… -
CASCADE
ALFA KWASY 4,5 - 7,0 BETA KWASY 4,8 - 7 KOHUMULON 33 - 40 OLEJKI 0.7-1.4% ml/100gr ZAW. A-KWASÓW AKTUALNEJ…